李经理的工程养殖中心共有12个方形鱼池，4个池养殖10000尾鲫鱼，2个池养殖8000尾草鱼，其余6个池养殖罗非鱼，养殖密度比常规鱼塘大5倍。这么大的密度，鱼的成活率与品质如何？农场场主李经理现场演示，揭开谜底。鱼池一头深1.7米，另一头1.5米，底部形成20厘米的斜坡。他开动罗茨风机，水底的鼓风机通过曝气装置，将水流推向水面，与上面挡水板形成冲浪，顺着斜坡挤向低处，不断地循环往返，整个水池被搅动，所有的鱼都“被冲浪”。“鱼每天还要‘跳高’。”使用悬浮饲料，就是让鱼必须要跳上来才能吃到，这样整天“锻炼”，自然“身强力壮”。生长速度加快一倍，投放时3两重的草鱼已经长到1斤，鲫鱼从2.5钱长到5钱。

  罗茨风机主要由墙板、机壳及两个装有叶轮的转子组成。通过一对同步齿轮的作用，使两转子呈反方向等速旋转，并依靠叶轮与叶轮之间、叶轮与机壳之间的间隙，使吸气腔和排气腔基本隔绝，借助于叶轮旋转、推动机壳容积内气体，达到鼓风之目的。
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